Mimoza salata (12)
Sastojci
Potrebno je:
- 4 obarena krompira
- 150 g tvrdog belog sira
- 200 g šunke
- 7-8 kiselih krastavčića
- 200 g kačkavalja
- 3 tvrdo kuvana jajeta
- 200 ml majoneza
- 200 ml kisele pavlake
Priprema
-
Krompir skuvati u ljusci, a zatim ga procediti, oljuštiti i izrendati. Rendani krompir posuti po dnu staklene činije.
-
Majonez i pavlaku pomešati. U tankom sloju ovom mešavinom premazati rendani krompir.
-
Zatim narendati beli sir, pa šunku, krastavčiće i kačkavalj.
-
Pritom voditi računa da posle svakog novog rendanog sloja ide premaz od majoneza i kisele pavlake.
-
Jaja tvrdo obariti, pa i njih narendati po površini.
Savet
Pre služenja ohladiti u frižideru.
Komentari