Šareni oblanda rolat

Priprema

1. Listove oblande uviti u vlažnu krpu da omekšaju. Šargarepu obariti i iseći na kolutove. Pomešati pavlaku sa majonezom i sitnim sirom. Ukoliko je potrebno, posoliti po ukusu (ako je sir dovoljno slan, izostaviti so). Fil lepo ujednačiti.
2. Prvi list oblande premazati pripremljenim filom, pa preko poređati kolutove čajne kobasice, ponovo premazati tankim slojem fila, pa uviti u rolat.
3. Drugi list oblande premazati filom, poređati šunku, preko ponovo fil, pa uviti u rolat.
4. Treći list oblande premazati filom, poređati kolutove barene šargarepe, ponovo prekriti tankim slojem fila, pa uviti u rolat.
5. U fil koji je preostao dodati rendani kačkavalj. Ovom smesom sa svih strana premazati poslednji list oblande i staviti ga na veću tacnu. Na sredinu četvrtog lista staviti dva pripremljena rolata jedan pored drugog. Premazati ih sa svih strana filom sa rendanim kačkavaljem. Preko njih staviti treći rolat, pa i njega premazati ovim filom.
6. Krajeve lista oblande koji viri lepo uvući i prilepiti za rolat, tako da se ne vide, pa sa svih stana rolat premazati filom. Zatim posuti rendanim kačkavaljem. Ostaviti da se ohladi u frižideru, pa seći na trouglove i služiti.