lako
12 osoba
45 min
34434
Posna ruska salata (4)
Posna ruska salata (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 konzerve tunjevine
- 200 g kikirikija
- 100 g susama
- 100 g marinirane pečurke
- 6 kiseli krastavca
- 5 crvenih kiselih paprika
- 400 g kukuruza šećerca
- 1 veći kuvani krompir
- 3 barene šargarepe
- 1/2 kašičice origana
- 1/2 kašičice bibera
- 1 veza peršuna
- po ukusu soli
- 400 g posnog majoneza
Priprema
-
Susam propržiti na suvom teflon tiganju. Šargarepu i krompir obarite. Kukuruz šećerac skuvajte. Kikiriki sameljite grubo. Dodajte iseckane šampinjone, kiselu papriku, krastavčice, tunjevinu ocedite od ulja. Posolite, pobiberite, dodajte origano i sitno sečen peršun. Na kraju dodajte posni majonez i sve sjedinite. Dobro rashladite i uživajte u divnom ukusu.
-
Prijatno! Salata je idealna za punjenje raznih posnih korpica!
Komentari