lako
6 osoba
45 min
92923
Rolat sa šunkom i sirom
Rolat sa šunkom i sirom
Sastojci
Za koru:
- 5 jaja
- 250 ml jogurta
- 200 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
Za fil:
- 300 g krem sira
- 100 g šunke
- 100 g kiselih krastavčića
Priprema
-
Umutiti žumanca, dodati jogurt, brašno i prašak za pecivo. Dobro umutiti pa kašikom umešati umućena belanca. Sipati u pleh (30x20cm) obložen papirom za pečenje i peći 15-20 minuta u rerni zagrejanoj na 180C.
-
Pečenu koru staviti na vlažnu pamučnu krpu, uviti u rolat i ohladiti. Krastavčiće i šunku iseći sitno i pomešati sa sirom. Koru odmotati, premazati filom i uviti rolat. Staviti u frižider da se ohladi i stegne pa iseći i poslužiti. Prijatno!
Komentari