Obrnuti rolat

Priprema

1. Susam propržite na suvom teflon tiganju da uhvati lepu rumenu boju. Sameljite krekere. Deo kokirikija grubo iseckajte, a ostatak sameljite. Krekere prelijte jogurtom i ostavite 10 minuta da omekšaju. Dodati maslac, susam i kikiriki. Sve izmešajte špatulom da se napravi kompaktna smesa.
2. Od listića šunke napravite pravougaonik ređajući jedan list do drugog. Isipajte smesu sa krekerima i uz pomoć folije oblikujte rolat. Zategnite i ostavite najmanje 2 sata u frižideru da se sjedine sastojci.
3. Seći na šnite i uživajte u divnom ukusu. Prijatno!