Smiley
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg krompira
- 30 g putera
- 1-1,5 kašika soli
- 150 g brašna
- 3 kašike kukuruznog brašna
- 3 kašike prezli
- 1 kašičica bibera
- 1 jaje
Priprema
-
Krompir obariti, procediti, pa dodati so i puter, propasirati. Kada se krompir prohladi, dodati jaje, brašno, prezle i kukuruzno brašno. Umesiti testo.
-
Testo staviti na brašnom posut papir za pečenje,posuti brašnom, prekriti papirom za pečenje pa oklagijom razvaljati testo debljine 5-7 mm (to radimo jer je testo mekše, pa se lepi). Modlom vaditi krugove, slamčicom praviti 'oči' , a kašičicom 'usta'.
-
Gotove smajliće ređati na brašnom posutu tacnu.
-
Peći ih u tiganju u zagrejanom ulju. Vaditi smajlije na ubrus kako bi se ocedili od viška masnoće.
-
Poslužiti ih uz kečap, pavlaku...
Savet
Brzo i jednostavno. Prijatno ❤
Komentari