Pikantni slani rolat

Priprema

1. Listove oblande uviti u vlažnu krpu da omekšaju da bi mogli da se urolaju.
2. 250 g spanaća oprati, obariti, ocediti i ispasirati. Šunku, kačkavalj izrendati.
3. 3 krem sira i pavlaku dobro izmešati, dodati malo ulja, soli, majoneza. Tu masu podeliti na 3 dela.
4. U jedan deo staviti spanać u drugi deo staviti šunku, marinirane šampinjone i kačkavalj, a u treći staviti malo aleve paprike i može začin po želji.
5. Uzeti prvu koru oblande pa naneti fil sa spanaćem, zatim drugu koru pa fil sa šunkom, šampinjonima i kačkavaljem i treću koru premazati filom u kome je stavljena aleva paprika.
6. Urolati i odozgo premazati rolat tankim slojem krem sira i preko narendati kačkavalj.
7. Dobro ohladiti u frideru i služiti kao predjelo. Prijatno!