Kroketi od sira
Sastojci
Potrebno je:
- 50 g barenog i ispasiranog krompira
- 300 g mladog sira
- 2 žumanceta
- 2 kašike brašna
- malo origana i seckanog vlašca
- 1 kašičica soli
Za valjanje:
- malo (50 g) prezli
Priprema
-
Dobro pomešati bareni krompir, mladi sir, žumanca, brašno, origano, so i rukom praviti krokete ili kuglice. Uvaljati ih u prezle.
-
Pecite ih u tiganju u zagrejanom ulju dok ne poprime zlatno-žutu boju.
-
Služiti ih kao toplo predjelo.
Savet
Brzo i jednostavno. Prijatno :-)
Komentari