Posni rolat

Priprema

1. Omekšati 1 margarin, 250 g kuvanog propasiranog krompira, 250 g brašna, 1 mala šoljica mlake vode sa malo kvasca i malo šećera.
2. Zamesiti testo i ostaviti u frižideru 12 sati.
3. Podeliti na 2 dela i razvući 2 korice na celofanu namazanim uljem.
4. U jedan rolat staviti proprže spanac, a drugi proprzene šampinjone.
5. Peci na 200 stepeni da porumeni.