Žuti rolat - slani
Sastojci
Za koru:
- 8 žumanaca
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša brašna
- malo soli
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 3 kašike ulja
- malo svežeg peršuna
Za fil:
- 400 g sitnog sira
- 150-200 g majoneza
- 200 g šunke
Priprema
-
Umutiti žumanca, dodati jogurt, brašno pomešano sa praškom za pecivo, ulje i so po ukusu. Na kraju dodati malo sitno seckanog peršuna.
-
Sipati u pleh obložen papirom za pečenje i peći na 200 C. Pečenu koru staviti u mokru krpu, urolati i ostaviti par minuta tako.
-
Sir i majonez lepo sjediniti, dodati šunku sečenu na kockice i po potredi posoliti malo. Filovati koru.
-
Urolati i ostaviti na neko vreme u frižider.
Savet
Prijatno i uživajte!!!!!:-))))
Komentari