Slani rolat sa pirinčem
Sastojci
Kora:
- 3 jajeta
- 3 kašike brašna
- 1 kašika kukuruznog griza
- 10 kašika mleka
- 1 kašika ajvara
- 1/2 kesice praška za pecivo
Još:
- 1 šolja pirinča
- 1 kašika majoneza
- 100 g kečapa
- 1 pavlaka
- po ukusu soli i bibera
- 1 kašičica čilija u prahu
- 1 kašičica karija
Priprema
-
Umutimo penasto jaja. Dodamo brašno sa praškom za pecivo i griz. Dobro umutimo. Dodamo mleko i ajvar i umutimo. Stavimo u pleh pek papir i izlijemo smesu.
-
Stavimo da se peče u rerni na 200 stepeni. Proverimo čačkalicom kada je gotovo.
-
Uvijemo ga u vlažnu krpu.
-
Skuvamo šolju pirinča u dve šolje vode. Kada se skuva ocedimo ga dobro.
-
Začinimo ga sa solju, biberom, karijem i čilijem.
-
U činici pomešamo kečap i kašiku majoneza.
-
Rolat premažemo prvo pavlakom.
-
Pa stavimo pola pirinča i premažemo kečapom.
-
Uvijemo rolat. Ostatak pirinča stavimo oko rolata ili na njega i poslužimo rolat zajedno sa pirinčem. A rolat premažemo sa kašikom smese od kečapa i majoneza.
-
Prijatno :-) lako se seče i preukusan je.
Komentari