Slana srce torta
Sastojci
Za koru:
- 6 jaja
- 6 kašika brašna
- 2 šargarepe
Za fil:
- 200 g salame (šunke)
- 5 paradajza
- 200 g kačkavalja
- 500 g sitnog sira
- 1 kantica kisele pavlake
Priprema
-
Umutiti penasto jaja. Dodati brašto i dobro izmešati. Šargarepe oljuštiti i izrendati. Pomešati sa brašnom i jajima. Od ove smese ispeći 3 kore. Peći ih na 200 stepeni dok ne porumene.
-
Kačkavalj izrendati, paradajz iseći na kriške, šunku iseckati na kockice. Prvu koru dobro premazati pavlakom, pa staviti paradajz i sitan sir. Preklopiti drugom korom i opet premazati pavlakom. Odozgo staviti šunku i kačkavalj. Preklopiti trećom korom i celu tortu premazati sa preostalom pavlakom.
Savet
Pas je bio zaludjen :-)
Komentari