Slana torta sa testeninom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje testenine po izboru
- 200 g spanaća ili blitve
- 100 g mrvljenog sira
- 5 jaja
- 250 g mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
- malo mleka
Priprema
-
Skuvati testeninu u slanoj vodi. Propržiti crni luk, dodati mleveno meso, posoliti i pobiberiti. U drugoj šerpi skuvati spanać procediti i iseckati sitno, sastaviti sa sirom i jednim jajetom. U dubljoj šerpi (podmazati je) staviti pola testenine sa mesom, pa rasporediti fil od spanaća, pa opet drugi sloj testenine. Odozgo preliti sa umućenim jajima i malo mleka...
Zapeći 10 minuta. Ispečenu tortu prevrnuti na tacni i dekorisati po želji....
Komentari