Salata sa piletinom i pečurkama
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pilećeg belog mesa
- 500 g pečuraka
- 100-200 g susama
- 1/2 struka praziluka
- 2 kašike majoneza
- 1 kašičica senfa
- po želji biber i so
Priprema
-
Piletinu ispržiti na malo ulja i ostaviti da se ohladi. Zatim na tom ulju izdinstati isečene pečurke pa i njih ostaviti da se ohlade.
-
Ohlađeno meso iseckati.
-
Praziluk sitno iseckati.
-
Susam propržiti na suvom tiganju.
-
Mesu dodati ohlađene pečurke, praziluk i susam.
-
Zatim dodati majonez i senf, pa po želji posoliti i pobiberiti, sve dobro promešati.
-
Salatu servirati u činijice.
Komentari