Pašteta od krompira
Sastojci
Potrebno je:
- 1 manji krompir
- 2 kašike maslinovog ulja
- 5-6 kašika mleka za mućenje pirea
- 100 g mlevenih oraha
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 kašičice belog luka u granulama
- 1/2 kašičice senfa
- 1/2 kašičice seckanog peršuna
Priprema
- Obariti krompir u ljusci, ohladiti, oljuštiti i umutiti pire sa maslinovim uljem i mlekom (ako pire nije kremast dodajte još malo mleka). Dodati mlevene orahe (po receptu treba da bude jednaka količina pirea i mlevenih oraha). Zatim posoliti, dodati senf, beli luk, biber, peršun i sve lepo sjediniti (sa začinima možete eksperimentisati po želji).
Savet
Paštetu čuvajte u frižideru. Služiti uz tost sa semenkama i kečap.
Komentari