Mozaik na farbanim jajima
Sastojci
Potrebno je:
- 10 komada jaja
- 1 kesica boja za jaja
- malo ljuske od luka
Priprema
-
Ljuske od luka staviti u rernu da se suše.
-
Rernu uključiti na 150 stepeni i sušiti desetak minuta. Potrebno je samo toliko vremena da ljuske postanu krte da mogu da se izmrve rukama, pazite da se ne presuše, jer će onda potamneti i neće biti lepo, bitno je da im ostane prirodna boja.
-
Jjaja obariti, od trenutka ključanja pustiti da voda vri 20 minuta.
-
Obarena jaja stavljati u izmrvljene ljuske od luka, uvaljati ih tako da se ljuske zalepe po jajetu. Zatim ih staviti u čarapu, pa uvezati gumicom. Tako spremljena jaja spustati u farbu na uobičajen način. 200 ml vode zagrejati, pa sipati u staru činijicu, dodati kesicu farbe, jednu kašiku sirćeta. Spuštati jedno po jedno jaje, nakon 2-3 minuta izvaditi jaje i pustiti da se malo prohladi.
-
Zatim skinuti gumicu i čarapu, očistiti jaje od ljuski koje su se zalepile. Na tom mestu gde su bile ljuske ostale su razne nijanse braon boje, a ostatak jajeta je dobilo boju farbe. Gotova jaja premazati parčetom slanine, da bi dobila sjaj i da se farba ne bi skidala.
Komentari