Slane tulumbe
Sastojci
Za testo:
- 1 dl ulja
- 2,5 dl vode
- 150 g brašna
- 4 srednja jajeta
Priprema
-
Prokuvati vodu i ulje, skoliniti sa ringle, pa umešati brašno. Mešati dok smesa ne postane glatka. Kada se ohladi, dodati jaja, jedno po jedno i mutiti. Pleh od rerne obložiti papirom za pečenje. Napuniti špric i oblikovati tulumbe dužine oko 10 cm. Peći ih u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta. Isključiti rernu i ostaviti ih da stoje još 5 minuta. Prohlađene tulumbe preseći na pola i puniti ih ruskom salatom ili nekom drugom po izboru.
Savet
U testo možete dodati prstohvat soli i prstohvat praška za pecivo.
Komentari