Slani kuglof

Priprema

1. 6 belanaca dobro umutiti, dodati 120 grama brašna, malo praška za pecivo i jednu kašiku aleve mlevene paprike (ako volite ljuto može pola ljute pola slatke), lagano mešajući, ne mikserom. Ispeći oko 100 grama slanine sitno seckane, da bude hrskava i dodati je u testo. Dodati 60 grama topljenog margarina. Dodati susam i lan po ukusu (otprilike 1 kašičicu, ja ga prethodno isprečem malo u tavi). Peće se oko pola sata na 180 do 200 stepeni u kalupu za kuglof.