Rolat od palente
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g palente
- 700 ml mleka
- 100 g maslaca
- 150 g salame
- 7 listova sira
- 1 veća šangarepa
- 2 kašičica soli
Priprema
- Staviti mleko da provri pa umešati palentu i so i kuvati 3 minute dok se ne zgusne. Još toplu palentu preručiti u folijom obloženi pleh. Poravnati i po njoj poslagati prvo salamu pa preko nje sir. Šangarepu izrendati posoliti i staviti na početak rolata. Uviti rolat i ostaviti da se stegne.
Komentari