Autor: Tatjana Stojanovic

lako 6 osoba

200 min

5975

Dodaj u listu

Pihtije (7)

Staviti kolenice u veliki lonac, naliti vodom i kuvati oko 3 sata. Kad se kolenice raskuvaju izvaditi uh iz vode da se malo ohlade. Zatim odvojiti meso od kostiju, koske baciti, a meso rasporediti u činije. Naliti vodom u kojoj se kuvalo i ostaviti da se malo prohladi. Beli luk sitno iseckati pa rasporediti preko pihtija. Svaku činiju posuti sa po jednom kašičicom crvene začinske paprike. Ostaviti da se dobro ohladi i stegne pre služenja.

Tagovi

Najnoviji Najpopularniji

Isprobao sam

Postavite komentar

Tatjana StojanovicJanuary 4, 2015, 9:38 pm

U exspres loncu stvarno neznam posto ja u njega ne kuvam,a inace kad se kuvaju pihtije ne dodaje se voda (ako bi se dodavala voda ne bi se lepo upihtijale-stegle)procenite koliko imate mesa,sipate dovoljno vode da se kuva 2-3 sata na srednje tihoj vatri.
Zorica StajićJanuary 4, 2015, 8:57 pm

Obožavam pihtije, ove su svakako ukusne obzirom da se koriste samo kolenice...
Dejan KosticJanuary 3, 2015, 8:29 pm

Da li se tokom kuvanja dodaje voda i koliko bi trebalo da se kuva u ekspres loncu ?
Sandra MarkovicJanuary 2, 2015, 9:17 pm

Ukusno

Pihtije (7)