Torta od spanaća
Sastojci
Za koru:
- 150 - 200 g margarina
- 8 jaja
- 1 kg barenog spanaća
- 1 kesica praška za pecivo
- po ukusu soli
- 8 kašika brašna
Za nadev:
- 4 krem sira
- 200 g šunke
- 2 kisele pavlake
- kačkavalj (za posipanje)
Priprema
- Umutiti 150-200 g margarina, 8 žumanaca, 8 kašika brašna, dodati prašak za pecivo, so, sneg od 8 belanaca i na kraju umešati spanać. Peći jednu veliku koru na 200 C, oko 20 minuta.
- Kada se kora ohladi, podeliti je na dva dela. Jednu polovinu premazati sa 2 krem sira, pa poređati šunku. Preko šunke staviti 2 krem sira, poklopiti drugom korom. Tortu premazati pavlakom i posuti kačkavaljem.
Savet
Služiti hladno.
Komentari