Kefir jogurt
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g mleka
- 20 g tibetanske pečurke
Priprema
- Pečurku lepo isprati vodom. Naliti mlakim mlekom i ostaviti 24 sata na dobnoj temperatuti. Procediti i ostaviti da se ohladi. Ohlađen jogurt je spreman za upotrebu.
- Tibetansku pečurku možete kupiti na internetu i u prodavnicama zdrave hrane. Jako je lekovita za sve bolesti: snižava krvni ptitisak, holesterol, šećer u krvi, pomaže kod mršavljenja, reguliše rad creva, usporava i uništava stanice raka. Ona raste u mleku, za 17 dana udvostručuje svoju veličinu i tad je trebate dati nekome ili povećati količinu mleka. Preporučuje se da se pije 20 dana pa 10 dana pauza. Ponoviti tri ture tako. Ne sme doći u dodir sa metalom. Isključivo koristiti plastičnu cediljku i kašičicu.
Savet
Kefir koji se prodaje je daleko slabiji od ovog domaćeg kefira. Zbog svojih bakterija koje pravi leči i zapaljenja u organizmu. Ja sam stavila otprilike količinu pečurke, jer sam dobila polovinu od udvostručene količine. Ovo na slici je pečurka koja je spremna za deljenje. Što znači da Vam je potrebno duplo manje za 200 g mleka.
Komentari