Kupus salata s kulenom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica svžeg kupusa
- 250 g kulena
- 3 struka mladog luka
- 2 dl kisele pavlake
- 1 kašika senfa
- 2 kašike jabukovog sirćeta
- po ukusu so biber
Priprema
- Kupus izrendati na rezance. Mladi luk zajedno sa percima iseckati na kolutove, a kulen na manje kockice i sve pomešati u dubljoj posudi. Posebno pomešati pavlaku, senf, sirće, posoliti i pobiberiti, pa preliti preko kupusa i dobro promešati. Salatu dekorišite kolutovima kulena.
Savet
Salatu pripremiti sat vremena pre služenja, a služiti je rashlađenu iz frižidera.
Komentari