Paprike punjene sirom (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 6 svežih paprika
- 200 g sira
- 50 g pavlake
- 50 g prepečenog susama
- 2 kašike maslinovog ulja
- malo svežih ili suvih listova peršuna
- po želji aleve paprike
Priprema
-
Sir izdrobiti viljuškom, dodati pavlaku, ohlađen prepečen susam, isitnjen list peršuna, po želji, malo aleve paprike, sve povezati maslinovim uljem.
Paprikama odstraniti semenke i po malo posoliti svaku papriku. Puniti pripremljenim filom. Malo ostaviti u frižider da se fil stegne. Seći na kolutove i služiti.
Komentari