Slane štanglice sa kikirikijem
Sastojci
Za slane štanglice:
- 1 list veće oblande
- 3 belanca
- 250 g slanog pečenog kikirikija
- 200 g krem sira
- 4 dl kisele pavlake
- 200 g šunke
Priprema
-
Od belanaca ulupati čvrstu penu pa u nju dodati polako samleven kikiriki. Dobijenu masu namazati na hrapavu stranu oblande. Uzduž iseći na tri jednake trake. Staviti u pleh pa u toploj pećnici sušiti na 180 stepeni petnaestak minuta. Za to vreme izjednačiti masu od pavlake i krem sira.Filom premazati prvu traku, preko fila redjati šunku,preko fil, sledeću koru pa ponoviti postupak. Zadnju koru premazati filom i odozgo ukrasiti seckanim kikirikijem. Kad se oblanda opusti u frižideru, seći kocke i služiti.
Komentari