Lagana salata sa makaronama
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g makarona (spirala)a
- 300 g šunkarice
- 6 manjih krastavaca (sveži ili kiseli)
- 4 jajeta
- 200 ml pavlake
- 200 ml majoneza
- 1/2 glavice belog luka
- 1/2 kesice origana
- po ukusu so
- suvi biljni začin
- biber
Priprema
- Staviti vodu da proključa. U nju dodati malo zejtina i soli da se makarone ne bi lepile jedna za drugu. Kad voda provri sipati makarone i sacekati da proključa. Kad proključa makarone poklopiti i skinuti sa vatre. Tako poklopljene makorone treba da stoje 20 minuta.
-
Sitno iseckati sve sastojke i pripremiti ih.
- Kada se makarone ohlade pomešati sve sastojke. Začiniti po ukusu belim lukom, origanom, začinom, peršunom. Ko voli može da doda i marinirane pečurke u količini koju voli. Nakon toga salatu ohladiti u frižideru oko 30 minuta.
Savet
Ovo je bolji način za kuvanje makarona jer one ostaju cele i lepši je izgled u salati. Ovako možete kuvati bilo koju testeninu. Istog je ukusa kao i obična testenina s tim sto ovako ostaje neraspadnuta i lepšeg je izgleda.
Komentari