Krastavac salata
Sastojci
Potrebno je:
- 1 veći krastavac
- 3 češnjeva belog luka
- 2 kašike supene kisele pavlake
Začini:
- malo soli
- malo mirodjije
- malo seckanog vlašca
- 1 čep vinskog sirčeta
Priprema
-
Krastavac tanko oljuštiti nožićem za ljuštenje krompira.
-
Oljušteni krastavac narendati na listiće pomoću rende.
-
Narendani krastavac posoliti i pustiti da odstoji 5-10 min.
-
Beli luk oljuštiti i sitno iseckati.
-
U posudici pomešati začin Tsatsiki, mirođiju i seckani vlasac.
-
Dodati malo vode samo da se dobije kremasta smesa
Dodati iseckani beli luk, vinsko sirće i kiselu pavlaku i izmešati.
-
Odstajale narendane i posoljene krastavce iscediti kroz dlanove.
Staviti u posudu, na njih staviti gustu kremu sa kiselom pavlakom i viljuškom dobro izmešati.
Komentari