Batake oprati, pa staviti u marinadu od maslinovog ulja i začina, oko 15 minuta.
Za to vreme, narezati povrće, pomešati i začiniti.
Pleh obložiti alu-folijom, poređati batake, pored složiti mešano povrće, pa ušuškati folijom, da se peku u sopstvenom soku.
Pred kraj, skloniti foliju da se uhvati lepa korica.
Komentari