Mediteranski krompirići
Sastojci
Potrebno je:
- 1.5 - 2 kg krompira
- 800 ml paradajz sosa
- origano
- suvi biljni začin
- so
- biber
- ulje
Priprema
- Krompir oljuštiti i iseći na kockice. Zagrejati ulje u tiganju. Staviti krompir da se prži. Posle 5 minuta preliti krompir paradajz sosom i poklopiti tiganj. Nakon 10-ak minuta skinuti poklopac, začiniti, i pustiti da ispari tečnost. Povremeno promešati.
Savet
Najbolje pržiti u dve ture.
Komentari