Meso iz pekača
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g svinjetine
- 500 g krompira
- 300 g tikvica
- 2 srednje šargarepe
- 100 g pančete
- 1 veća glavica crnog luka
- 5 čena bijelog luka
- 1 vezica peršuna
- 1 manja pavlaka za kuvanje
- 100 g sira trapist
- 1 velika kašika biljnog začina
Priprema
-
Meso i pančetu isjeći na kocke. Povrće isjeći na kolutove.
-
Pekač namazati uljem i u njega sipati isitnjeno meso, povrće i biljni začin. Dobro izmiješati. Na kraju dodati jednu pavlaku za kuvanje.
-
Peći na 200 C 60 minuta. Pri kraju dodati rendani sir trapist. Kad je jelo gotovo servirati i uživati. Prijatno.
Savet
Može se koristiti i drugo meso (piletina, teletina, junetina) šta ko voli.
Komentari