Špagete sa belim mesom i prazilukom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 belo meso
- 1 glavica crnog luka
- 1 praziluk
- 1/2 pakovanja špageta
- začini
- ulje
Priprema
- Na malo ulja i vode izdinstati jedan manji crni luk i jedan ceo praziluk. Začiniti sa vegetom i solju. Kada se malo prodinsta dodati otkošteno belo meso isečeno na sitne kockice. Dodati malo vode i krčkati još oko 10-ak minuta. Špagete skuvati, ocediti i preko njih preliti meso sa prazilukom pa sve izmešati.
Savet
Kosti koje mi ostanu od otkoštavanja belog mesa uvek obarim u vodi sa malo vegete i koristim kao bujon za sutrašnji ručak.
Komentari