Pljeskavice od soje i povrća
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g sojinih ljuspica
- 100 g karfiola
- 100 g celera
- 100 g šargarepe
- 150 g krompira
- 100 g brašna
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica seckanog peršuna
- 2 kašike ulja
Priprema
-
Povrće skuvati, ocediti i izgnječiti, pa ga promešati sa oceđenim sojinim ljuspicama.
-
Začiniti po ukusu i dodati brašno. Vatrostalnu činiju nauljiti pa nauljenim rukama praviti pljeskavice i ređati.
-
Peći na 200 stepeni oko pola sata.
Komentari