lako
4 osoba
30 min
52033
Kineski uštipci
Kineski uštipci
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g mljevenog junećeg mesa
- 5 kašika brašna
- 1 čaša mineralne vode, gazirane
- 1 prašak za pecivo
- 1 veća glavica crnog luka
- 3-4 čena belog luka
- 50 g peršunovog lista
- so, biber, začin
- 3 jajeta
Priprema
-
Crni i beli luk sitno narendati, dodati meso, jaja, brašno pomešano sa praškom za pecivo, peršun, mineralnu vodu i začiniti po ukusu.
Ostaviti smesu da odstoji pola sata.
Kašikom vaditi uštipke i pržiti u vrelom ulju do zlatno-žute boje.
Služiti uz krompir-pire i hladni sos od jogurta.
Komentari