Karađorđeva šnicla (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 4 parčeta svinjskog mesa
- 100 g kajmaka
- 200 g šunke
- prezle
- brašno
- 2 jajeta
- začini
Priprema
- Meso predhodno dobro izlupati i usoliti. Zatim namazati kajmakom i staviti šunku. Sa obe strane zatvoriti i urolati. Zatvoriti čačkalicom i staviti u frižider da malo odstoji, ne bi li se meso i smesa sjedinili. Pre prženja izvaditi cackalice. Pržiti.
Savet
Prziti u vrelom ulju
Komentari