Gulaš od soye

Priprema

1. 120 grama soyinih konadića kuvati u slanoj začinjenoj vodi 20 ak minuta, dok skroz ne omekšaju i ne mariniraju se mirisima koje stavite u tu vodu (lovorov list, peršin), potom ocijediti i na malo ulja dinstati na izuzetno laganoj vatri 10-ak minuta. Smjesu za gulaš po već datim uputstvima pripremiti i preliti po komadićima soye koji se dinstaju, i nastaviti sve to kuhati 20-25 minuta. U međuvremenu skuhati penne rigate bez jaja i ocijediti ih. Servirati kao i svaki drugi gulaš.