Krmenadle u dzaku
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg svinjskih krmendli
- 3 jajeta
- 100 g sitnijih šampinjona
- 100 g kačkavalja
- 70 g suve slanine
- 50 g parmezana
- malo ulja
- suvog biljnog začina
- 1glavica crnog luka
Priprema
- Krmenadle začinimo začinom, malo pouljimo i ostavimo dva sata da stoji. Skuvamo jaja i isecemo na kolutove. Isečemo alu foliju na veće kvadrate, na svaki stavimo krmnadlu zatim kockicu slanine, kolut jajeta, komadić kačkavalja, tanak kolut luka, pospemo malo parmezanom i na kraju pečurkice. Zamotamo krmenadlu u alu foliju kao džačić. Ređamo u tepsiju i pečemo 45 minuta (svaka domacica poznaje svoju rernu :) ) Kada je pečeno, poređamo na oval tacnu sa sve folijom.
Savet
Kao prilog napravim pire ili pirinač sa povrćem. Prijatno.
Komentari