Pileći file u sosu od šampinjona

Priprema

1. Ispržiti praziluk sitno iseckan.
2. Propržiti na ulju pečurke.
3. Pomešati luk i pečurke i još malo krčkati. U to dodati pavlaku i senf.
4. Filete istuckati tučkom da budu što tanji.
5. Uvaljati ih u brašno i vegetu.
6. Prziti filete u tiganju na tihoj vatri. Ispržene filete pomešati sa pečurkama i krckati još 5 minuta. Poslužiti toplo uz pire krompir, dekorisati peršunom po želji. Prijatno.