Lovačke šnicle (2)

Priprema

1. Šnicle oprati i ostaviti da se ocede, pa ih začiniti suvim biljnim začinom.
2. Zagrejati ulje u tiganj. U tanjir sipati brašno i po malo umočiti šnicle. Zatim ih propržite sa obe strane u vrelom ulju.
3. Šnicle poređati u tepsiju, dodati origano preko njih, malo bibera i poređati lovorov list.
4. Sipati vodu u tiganj gde se pržilo meso i dodati belo vino. Ostaviti da se prokuva nekih 15 minuta i zatim preliti preko mesa.
5. Peći oko 40 minuta na 250 stepeni. Prijatno!!!