Gulaš od šampinjona (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 dl ulja
- 1/2 kg svežih šampinjona
- 1 glavica crnog luka
- 1 kašičica mlevene crvene paprike
- 2 kašike brašna
- 2 kašičice suvog biljnog začina
- 2 dl vode
Priprema
- Sitno iseći glavicu crnog luka i ispržiti na ulju. U to dodati očišćene i iseckane šampinjone, sve to pržiti 10 minuta. Dodati papriku, brašno i naliti vodom.
- U sve to dodati biljni začin i kuvati još 15 minuta.
Komentari