Doručak ili večera odlučite sami
Sastojci
Potrebno je:
- 150 g šargarepe
- 150 g krompira
- 100 g graška
- 4 dl pileće supe
- 1 prstohvat sitno seckanog peršuna
- 1 kašika masti
- 1 jaje
- 1 čen belog luka
- po ukusu so
- po ukusu biber
Priprema
-
U pileću supu stavite krupno isečeno povrće i grašak. Dodajte peršun i kuvajte u poklopljenom sudu od momenta kada provri 20 minuta. Procedite. U tiganj stavite mast pa kad se zagreje stavite povrće. Dodajte sitno seckani beli luk i so i biber. Pržite na srednjoj vatri 10 minuta. Napravite rupu u sredini i razbijte jedno jaje. Kada se jaje ispeče sklonite sa ringle pa ostavite tako 10 minuta.
Savet
Šta da vam kažem. Može da bude obilan doručak ili večera. U svakom slučaju kada imate od svega po malo kao ja bude vrhunski užitak. Naravno ljuta papričica je uvek dobrodošla kao i sir ili kajmak. Kada sam dala drugarici recept bilo je: "odmah pravim i natrpaću "kilo" majoneza." Šta god od malo stvari ispalo je od sada pa nadalje na meniju. Čudi me da nisam stavila kari jer ga stavljam i gde treba i gde ne treba. Uz ovo se opasno slažu čvarci. Ali bre, 1500 dinara kilogram. Biće i čvaraka. Prijatno dragi prijatelji.
Komentari