Falafal

Sastojci

Potrebno je:

• 100 g sirove leblebije
• 1/2 glavice crnog luka
• 1 kašika brašna
• 1/2 kašičice sode bikarbone
• 1/2 kašičice aleve paprike
• 1/2 kašičice kurkume
• 1 kašika peršuna
• 1/2 kašičice mlevenog kima
• 1/2 kašičice mlevenog zrna korijandera
• po ukusu so
• biber
• beli luk