Mesni rolat sa jajima

Priprema

1. Mleveno meso sjediniti sa jajetom, prezlom, sitno seckanim crnim lukom, uljem i začinima po ukusu. Sve dobro umesiti da se formira kompaktna smesa. Jaja oljuštiti.
2. Polovinu smese od mesa rasporediti u podmazani kalup za hleb. Preko poređati oljuštena kuvana jaja. Sve prekriti preostalom smesom od mlevenog mesa. Dobro oblikovati rukama par minuta kako bi se dobila ćvrsta kompaktna vekna. Premazati je sa malo ulja svuda po površini.
3. Peći u rerni prethodno zagrejanoj na 200 stepeni oko 45 minuta.