Vratne krmenadle sa povrćem
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g vratne krmenadle
- 1 glavica crnog luka
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 2 šargarepe
- 2 paradajza
- 3 krompira
- 3 kašike pirinča
- 1,5 dl vode
- 3 lista lovora
- po potrebi suvi biljni začin
- po potrebi biber
Priprema
-
U suv đuveč - pleh staviti povrće očišćeno i isečeno na kocke (tikvicu, papriku, paradajz, šargarepu, krompir), crni luk na sitnije kockice. Naliti vodom, začiniti biberom i mešavinom začina. Pirinač oprati pa i njega dodati, sve promešati i staviti u rernu da se peče na 220 C. Vratnu krmenadlu rastanjiti čekićem za meso (ne previše), posoliti i pobiberiti, pa na vrlo malo ulja peći u zagrejanom tiganju, kratko, par minuta sa obe strane, samo da se meso zatvori, da ostane sočno.
-
Krmenadle poređati preko povrća, peći sve zajedno oko 30-40 minuta. Promešati s' vremena na vreme da se pirinač ne bi zalepio za dno pleha.
-
Gotovo jelo servirati i poslužiti toplo.
-
Prijatno ❤️
Savet
Preukusno jelo, meso sočno, meko... Ne treba dodavati u povrće ulje/mast, jer je meso masno pa će pustiti svoju masnoću. Prijatno ❤️
Komentari