Makarone sa bešamel sosom i mlevenim mesom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g mlevenog mesa
- 2 glavice crnog luka
- 500 g makarona
- 2 dl mleka
- 2 kašike brašna
- biber
- suvi biljni začin
- 200 g kačkavalja
Priprema
- Obariti makarone i staviti da se hlade.
- Propržiti meso sa 2 glavice crnog luka, zatim napraviti bešamel sos: Parče putera rastopiti i dodati 2 kašike brašna, zatim 2 dl mleka i kuvati, dok se ne zgusne.
- Uzeti vatrostalnu činiju ili pleh i na dnu naređati makarone, zatim proprženo meso, pa besamel sos, pa opet makarone i na kraju prekriti listovima kačkavalja i staviti u zagrejanu rernu 20 minuta na 200 stepeni. Prijatno!
Komentari