Pirinač, ćureće belo i povrće
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g ćurećeg belog mesa
- 1,5 šolja (od 250ml) pirinča
- 2-3 veća krompira
- 2-3 veće šargarepe
- 2 kašićice soli
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- malo ulja
Priprema
-
Meso iseći na sitne komade. Šargarepu i krompir oprati, očistiti i iseći. Pirinač očistiti i oprati.
-
Na malo ulja propržiti meso, da promeni boju, posoliti, dodati šargarepu i pirinač, zatim usuti vodu (3 šolje, po potrebi posle dodavati) i dodati krompir.
-
Kuvati da omekša. Dodati i začin. Tečnost treba skoro skroz da uvri. Možete dodati još neko povrće. Malo graška kad i krompir ili tikvicu, papriku, paradajz pred kraj kuvanja.
-
Sipati u vatrostalnu posudu. Peći oko pola sata u rerni zagrejanoj na 200C.
-
Poslužiti toplo uz salatu. Prijatno!
Komentari