Musaka od barenih jaja
Sastojci
Potrebno je:
- 600-700 g krompira
- 5-6 barenih jajeta
- 2-3 dl pavlake za kuvanje
- 100 g kačkavalja
- so
- biber
- ulje
Priprema
-
Krompire obariti u posoljenoj vodi (ucelo), ocediti, prohladiti i iseći na kolutove.
U podmazanu tepsiju ređati red kolutova krompira.
-
Red kolutova barenih jaja.
-
Pa opet krompir i jaja dok imate krompira (krompir ide na vrh). Preko narendati kačkavalj.
-
Umtiti pavlaku sa malo soli imlevengo bibera po ukusu. Preliti preko krompira i jaja i zapeći u rerni na 180C 20-30 minuta.
-
Servirati sa nekom svežom salatom.
Savet
Često posle Uskrsa ne znamo šta ćemo sa barenim jajima koja su nam preostala pa je ovo predlog da se pretvore u odličan ručak bez mesa jer obično za Uskrs ima dosta i mesa, posebno pečenja.
Komentari