lako 2 osoba
30 min
1126
Hrskave pohovane tikvice

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 mlada tikvica (manja)
  • 2 jajeta
  • 3 kašičice pšeničnog brašna
  • 3 kašičice heljdinog brašna
  • so
  • suvi biljni začin
  • ulje

Priprema

  1. Tikvicu oljuštite, isecite na tanke kolutove, posolite i ostavite da odstoji. Pre pohovanja pažljivo nagnite tanjir i ocedite suvišnu tečnost koju su tikvice pustile. Hrskave pohovane tikvice
  2. Umutite jaja sa jednim i drugim brašnom i malo biljnog začina u glatku smesu. Hrskave pohovane tikvice
  3. Zagrejte ulje, tikvice umačite u umućenu smesu i pržite sa obe strane po par minuta, na umerenoj vatri, da porumene. Možete ih vaditi na kuhinjski papir da bi upio suvišnu masnoću. Hrskave pohovane tikvice
Savet

Umesto heljdinog brašna možete koristiti i projano ili integralno raženo brašno, biće takođe hrskave, samo malo drugačijeg ukusa.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!