Pečena torta od palačinaka

Priprema

1. Palačinke napravite po klasičnom receptu. Luk iseckajte i jedan i drugi sitno i stavite da se dinsta dok ne dobije zlatnu boju. Dodajte meso i dinstajte zajedno, pa kada je meso gotovo dodajte tomatino ili bolonjeze sos gotov i krčkate još 10-ak minuta. Dodate začine po ukusu.
2. Bešamel sos napravite tako što otopite 100 g margarina ili putera. Dodate 5-6 kašika brašna, mešajte i kada počne da cvrči. Lagano krenete sa dodavanjem mleka, njega će vam trebati 400 ml. Mešajte dok se smesa ne sjedini i ne krene da se zgušnjava. Sklonite sa strane da se prohladi, a za to vreme narendajte kačkavalj.
3. Uzmite okrugli dublji pleh. Premažete dno sa kašikom bešamel sosa, pa stavite palačinku, preko nje opet malo bešamel sosa, pa bolonjeze sosa, pa narendani kačkavalj. Ponavljate dok ne istrošite materijal. Na kraju poslednju palačinku premažete samo bešamel sosom i dosta narendanog kačkavalja. Pecite na 200 C dok korica ne dobije finu boju, otprilike do 30 minuta, po mojoj rerni. Prijatno!