Kroketi od ostatka riže
Sastojci
Potrebno je
- ostatak skuhane riže
- 1 jaje
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu peršin
- po ukusu biber
- po ukusu bosiljak po ukusu
- po ukusu mažuran
- 1 kašika ulja
- Za paniranje :
- po potrebi brašno
- po potrebi prezle
- po potrebi jaja
Priprema
- Skuhanu rižu koja Vam je ostala dajte u jednu zdjelu te dodajte jaje, ulje i začine.
- Dobro sve promiješajte da se svi sastojci sjedine.
- Uzimajte smjesu u ruku i formirajte oblik kroketa, a možete i kuglice ili neki drugi oblik :)
- Uzmite tri tanjura i u jedan dajte brašno, u drugi jaja i u treći prezle pa redom uvaljajte svaki kroket s obje strane.
- Na tavici zagrijte ulje ili mast pa smanjite vatru i pohajte dok ne porumene s obje strane.
Savet
Jedna od ideja kako iskoristiti ostatke skuhane riže :) Kroketi su jako fini, mekani i hrskavi ! Radila sam ovako bez ičega iako, po želji, možete dati i sir ili špek ili mljeveno meso itd...No odlični su i sami po sebi :) Možete ih jesti same ili kao prilog nekom mesnom jelu. Probajte i dobar Vam tek!
Komentari