Krompirići sa kobasicom i kajmakom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg sitnog belog krompira
- 500 g kobasice
- 500 g tirolske plećke
- 200 g kajmaka
- 3 jajeta
- po ukusu so
- po ukusu suvi biljni začin
- 1 glavica crnog luka
Priprema
-
Potrebni su nam sitniji krompirići, skuvam u ljusci zatim ih očistimo blago posolimo i pospemo sa jako malo ulja i promešamo smestimo u tepsiju i medju krompira poredjamo kobasice i na komade sečenu tirolsku plećku pospemo na sitno sećkanim crnim lukom.
-
Stavimo u zagrejanu rernu na 180C i pečemo oko 20 minuta dok porumeni.
-
Kajmak pomešamo sa jajima dodamo malo suvog začina ako je potrebno u zavisnosti koliko je kajmak slan i sipamo preko krompirića i kobasice.
-
Vretimo u rernu da se malo zapeče oko 10 minuta.
Savet
Služimo uz salatu po izboru, odlično se slaže sa paradajz salatom.
Komentari